Cumpleaños! O no?

 

Para los que nos inventamos un cumpleaños, porque si, porque ya todos en la familia cumplieron años y el más cercano está a 6 meses de distancia 😭 Entonces sale torta, como si fuera poco, hice Kasutera rellena de crema Chantilly (como Dios manda) y durazno 🍑 Se come sola!

Viva japon!

 Hola!! hace un tiempo que empecé a probar la pastelería japonesa y me voló la cabeza la chiffon cake. Ayer me animé a hornear un Coffee Roll Cake, que es un arrollado, pero hecho con la masa super gruesa y esponjosa, la misma que la Kasutera, con relleno de crema de café y rociado el bizcocho con licor de café (Borghetti). el resultado fue estupendo! ya quiero hacer de otros sabores. Roll Cake, soy tu fan! ♥